samedi 2 septembre 2017

Brew Pub Le Sec, Barcelone




Et encore une autre micro-brasserie qui mérite d’être visitée si vous vous trouvez dans le Poble Sec pour un repas. L’endroit parfait pour une ou quelques bières dans un endroit plutôt sympathique. « Brew Pub Le Sec » se trouve donc dans l’une des rues perpendiculaires à la Parallel. Une entrée avec une porte un peu de travers, une petite baie vitrée et quelques ardoises au sol ventant leurs bières et petites assiettes.


A l’origine un local où l’on torréfiait le café, maintenant une micro-brasserie avec un bar et en contrebas une salle où l’on peut s’asseoir et même manger si on le souhaite quelques encas. Un comptoir au-dessus duquel vous pourrez voir les fûts métalliques où sont fabriquées les bières.






Une salle laissée en l’état avec presqu’aucune rénovation qui rend le tout très authentique et un peu bohème. Installations électriques d’un autre temps, murs parfois abimés, brique apparentes, quelques tables et tabourets.



Dans le fond, cette seconde salle préférable probablement si l’on vient pour manger.



Derrière le comptoir, une tireuse de bières plutôt très moderniste ainsi que les verres rangés sur des étagères étroites contre un traditionnel mur de faïences de métro parisien.



Ici on peut donc trouver les bières brassées sur place, indiquées sur un panneau « Cervesa de la casa », mais également une série de de bières « invitées » qui étonnement sont en plus grand nombre ce soir. A noter que la personne qui est responsable de cette brasserie a séjourné un certain temps en Cantabrie, ce qui explique pourquoi l’on trouve par exemple de la DouGall’s Raquera au menu, micro-brasserie où elle a travaillé dans cette région d’Espagne. Mais aussi des bières anglaises comme la Redchurch ou même une bière italienne avec la Ritual Lab. Comme quoi ce n’est pas un lieu où l’on apprécie de la simple bière mais des produits recherchés et de qualité.


Quelques marches en dessous du bar, un coin cuisine tout petit dans lequel sont préparés quelques mets si vous voulez passer une soirée complète. Encore une belle petite micro-brasserie de Barcelone.



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