Et encore
un autre bar à bière qui lui aussi a un nom Scandinave, celui de « Kælderkold »
situé dans le quartier gothique, à quelques mètres de la Rambla. Pas une
adresse inconnue puisque c’est celle-ci que l’on peut considérer comme étant la
maison mère de l’autre bar dans le Raval appelé « Ølgod ». Cette fois-ci la traduction étant « sous-sol
froid », allez savoir pourquoi…
De taille
plus petite, en longueur, mais avec des éléments de décoration semblables.
Plafond plutôt bas, tons blancs, le classique mur de faïence de métro parisien
blanc. Ici également des ardoises murales avec le nom des bières artisanales du
moment à la pression. Long comptoir et tabourets.
Une belle
sélection locale mais aussi internationale. Par exemple la « Crooked Stave
Petit Sour Rose, Sour Wild Ale », des USA. Une brasserie de Denver dans le
Colorado avec une bière un peu rosée, quelques notes florales, un léger goût vanillé.
Aussi d’intéressants
cocktails à la bière, comme le classique Michelada mexicain mais aussi quelques
créations comme des associations avec de la cachaca et du citron vert.
Possibilité
d’avoir une dégustation de diverses bières sur une planche de bois. Quelques grignotages
si on le souhaite. Mêmes prix que dans l’autre établissement ; un des
rares endroit en plein centre où l’on peut apprécier des bières originales.
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